Favoriser l'installation d'un maraîcher bio
Notre association s'est fixée en 1er objectif de ses statuts de contribuer à un environnement sain à Ingré et Ormes. Elle se doit donc d'aider à développer l'agriculture biologique, qui en plus de restaurer la biodiversité, permet de nourrir sainement la population locale.
L'installation d'un maraîcher en production biologique permettra également de fournir en produits bio et locaux plus de 3000 élèves, collégiens et lycéens des deux communes pour atteindre les 50% de produits durables dont 20 % biologiques qu'impose la loi EGalim en janvier 2020, soit 600 repas par jour scolaire.
De plus notre groupement d'achats de produits bio et locaux, dont les ventes progressent rapidement, prépare aussi les débouchés d'un futur maraîcher local.
La demande est là, il nous faut développer l'offre locale au plus vite.
La Métropole, le GABOR et Terre de Liens sont des partenaires précieux pour appuyer notre projet. L'association porteuse du projet est là, le foncier est à portée de main, il reste à trouver un candidat maraîcher.
